目前分類:香港味道 (3)

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 大家好,又是我大C!

每逢農曆新年前後,蘿蔔當造,用最優質的蘿蔔來製作港式泡菜就最適合不過了。

另外生吃蘿蔔的好處多,在疾病肆虐期間,多吃可以增強抵抗力,預防疾病。

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大家好,又是我大C!

做蝦餅不一定要用到鮮蝦,用急凍蝦反而有更好的效果。

今次我會教你做彈牙蝦餅的秘訣,只要跟著做,就算是零經驗的你也能做出完美的彈牙蝦餅。

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大家好,又是我大C!

每年春天,四至五月期間是嫩薑的最佳時候,今次我會教你醃製嫩薑

 

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