PIXNET Logo登入

大C的港式點心筆記

跳到主文

大家好,我是大C,我是一個來自香港的普通家庭主婦。我熱愛烹飪,希望透過網絡去分享我多年來的煮食心得和技巧。我的影片以廣東話為主,並附有字幕,希望能藉此與大家互相交流和分享。

部落格全站分類:美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 12月 21 週一 202000:03
  • [大C廚房]紅豆砵仔糕

put1.jpg

砵仔糕是一種傳統粵式糕點。原創於台山,成為香港傳統小食之一。
以黃糖、在來米粉等造成後,放在一個瓦製的小砵內蒸熟;吃的時候才把砵仔糕從小砵倒出來,以竹籤穿起來吃。
(繼續閱讀...)
文章標籤

大C廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(669)

  • 個人分類:香港味道
▲top
  • 2月 11 週二 202014:45
  • 香港人童年回憶,椰汁馬豆糕

pixnet_banner.jpg

大家好,又是我大C!
在我小時候,每一次經過涼茶舖時,都有一種很想吃的傳統粵式糕點,椰汁馬豆糕,希望你也喜歡這個食譜吧。
(繼續閱讀...)
文章標籤

大C廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(678)

  • 個人分類:香港味道
▲top
1

最新文章

  • [賀年小吃系列] 繡球芋蝦
  • [賀年糕點系列] 毫無保留!教你做港式瑤柱臘味蘿蔔糕
  • [賀年糕點系列] 賀年糕點入門級!爽滑馬蹄糕
  • [賀年糕點系列] QQ的古法手搓薑汁年糕,不用翻熱直接開吃
  • [大C廚房]紅豆砵仔糕
  • [大C廚房]別人不會告訴你的沙翁製作技巧
  • [大C廚房]如何製作媲美茶樓的山竹牛肉球
  • [大C廚房]你的馬拉糕長得不好看嗎?有很多小細節人們都忽略了
  • [大C廚房]新鮮食材不一定最好,原來茶樓是用它來做燒賣的
  • [大C廚房]蔥花蝦米腸粉配特製甜醬油

文章搜尋

贊助商連結

贊助商連結