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大C的港式點心筆記

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大家好，我是大C，我是一個來自香港的普通家庭主婦。我熱愛烹飪，希望透過網絡去分享我多年來的煮食心得和技巧。我的影片以廣東話為主，並附有字幕，希望能藉此與大家互相交流和分享。

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  • 1月 29 週五 202111:29

  • [賀年小吃系列] 繡球芋蝦

taro_1.jpg

新年又怎少得了香脆可口的炸芋蝦呢？
一個個圓滾滾的非常可愛，而且簡單易做，用來送禮就最適合不過了。
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  • 1月 17 週日 202111:24

  • [賀年糕點系列] 毫無保留！教你做港式瑤柱臘味蘿蔔糕

turnipcake_1.jpg

在香港，老一輩通常會為家人準備蘿蔔糕過春節。
它沒有一個標準，每家每戶都有各自的食譜。
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大C廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(976)

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  • 1月 16 週六 202122:50

  • [賀年糕點系列] 賀年糕點入門級！爽滑馬蹄糕

chestnut_cake_1.jpg
馬蹄糕甜而不膩，Q彈爽口，做法頗簡單的，不妨一試。
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大C廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(433)

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  • 1月 16 週六 202117:49

  • [賀年糕點系列] QQ的古法手搓薑汁年糕，不用翻熱直接開吃

rice_cake_1.jpg
古法年糕的製作難度不高，步驟也不多，
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